A pohár a mindennapi életünk egyik alapvető használati tárgya, melyet folyadékok - mint víz, bor, sör, gyümölcslé vagy szeszes italok - tartására és fogyasztására terveztek. A pohár kialakítása gyakran tükrözi annak funkcióját, valamint a benne szolgált ital jellegét és tradícióját.
Anyagát tekintve a poharak leggyakrabban üvegből vagy kristályból készülnek, de ma már műanyag és fém poharak is egyre népszerűbbek, különösen a kültéri rendezvényeken és utazás során, ahol a törés veszélye nagyobb.
A különböző italokhoz gyakran specifikus poharak társulnak. Például a borok esetében a pohár formája befolyásolja az íz és aroma érzékelését. Egy vörösboros pohár szélesebb és gömbölydedebb, hogy a bor megfelelően "lélegezzen", míg a fehérboros pohárnak keskenyebb a nyaka. A sörpoharak, pezsgőspoharak és a különféle szeszes italokhoz való poharak szintén eltérő formájúak, hogy a legjobban kiemeljék az adott ital karakterét.
Az esztétikai szempontból a poharak gyakran díszítettek: vannak egyszerű, letisztult designúak, míg másokat finom mintákkal, gravírozással vagy színezéssel láttak el. A különleges alkalmak, mint az esküvők vagy jubileumok alkalmából gyakran készítenek egyedi tervezésű vagy gravírozott poharakat is.
Az évszázadok során a pohár nemcsak egy praktikus eszközzé vált, hanem az étkezési kultúra és a gasztronómiai élmények szimbólumává is. Több mint egy használati tárgy, a pohár hordozza az ünnepélyesség, a közösség és a kulturális hagyományok érzetét, miközben az egyszerű, napi szükségleteknek is megfelel.